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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)DD-50

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)寧市

更新時(shí)間:2025-07-05 13:39:50瀏覽次數(shù):45次

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彩色豆腐加工設(shè)備生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐不僅出品率高,能夠生產(chǎn)傳統(tǒng)產(chǎn)品—豆?jié){、豆腐腦、五彩豆腐、嫩豆腐、南豆腐、老豆腐、北豆腐,更能生產(chǎn)彩色豆腐系列——多彩南北豆腐、多彩素雞、彩色果味豆?jié){、彩色果味豆花等,而且所生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多樣、細(xì)膩鮮嫩、清香味美、健康可口,深受百姓的喜愛(ài)。

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(二)彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等;制作黃色豆腐,可用胡蘿卜等;制作紅色豆腐,可用番茄來(lái)榨汁。

1、榨取萊汁選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,切碎搗爛,而后榨取汁液,過(guò)濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時(shí),彩色豆腐凝固不*,產(chǎn)品質(zhì)地過(guò)于軟嫩松散。PH值大于6.5時(shí),產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷,表面粗糙。所以菜汁的PH值調(diào)整到6.0—6.5之間,這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。

2、彩色豆腐的加工應(yīng)注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著色;菜汁過(guò)多則會(huì)產(chǎn)生青草味,使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時(shí)間不宜太長(zhǎng);以免損傷菜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。菜汁加入后一定要充分?jǐn)嚢?,混合均勻,以免影響成品色澤?/span>

果蔬彩色豆腐機(jī)系列機(jī)器設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制作,科學(xué)的工藝流程設(shè)計(jì),*的磨漿、高溫加熱技術(shù),保證了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營(yíng)養(yǎng)成份之間的相融與互補(bǔ),現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便、占地面積小、無(wú)污染等特點(diǎn),*的顯現(xiàn)出即時(shí)豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì),不僅適用于學(xué)校、*、餐廳、食堂、飯店等單位,還適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)豆腐坊等加工單位單位。

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在貨品沒(méi)有破損的情況下,買(mǎi)家拒收,買(mǎi)家承擔(dān)雙程運(yùn)費(fèi)。買(mǎi)家因?yàn)橹饔^原因感覺(jué)不滿意,買(mǎi)家承擔(dān)來(lái)回運(yùn)費(fèi),把貨物完好的寄回給賣(mài)家,如運(yùn)輸過(guò)程中,貨物破損,賣(mài)家拒收貨品,并提供證明給買(mǎi)家,買(mǎi)家向物流公司索賠!

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